Wir, die Klasse 3b, sind am 16.10. nach Bruchsal gefahren und haben das Ernährungszentrum besucht. Dort gab es zum Thema vom Korn zum Brot viel für uns zu entdecken. In unterschiedlichen Stationen haben wir beispielsweise aus Roggenkörnern selbst Vollkornmehl hergestellt. Auch den Aufbau eines Getreidekorns haben wir untersucht, indem wir es aufgeschnitten und unter der Lupe betrachtet haben. Ebenso haben wir gelernt, dass viele Länder landestypische Brotsorten haben, wie zum Beispiel das Baguette aus Frankreich oder das Ciabatta aus Italien.
Schließlich durften wir auch unterschiedliche Brotsorten probieren. Es hat uns sehr gut geschmeckt!
Wir hatten alle viel Spaß beim Lernen und es war ein rundum schöner Ausflug!
