Passend zu unserem Unterrichtsthema Ernährung besuchten die 3b und 3c am 09. November die Lernwerkstatt „Vom Korn zum Brot“ im Ernährungszentrum Bruchsal.
Die Kinder erwartete ein abwechslungsreiches Programm rund um unser heimisches Getreide und Brot. An verschiedenen Stationen konnten sie selbstständig experimentieren, entdecken und ihr Wissen erweitern. Sie untersuchten beispielsweise den Aufbau eines Getreidekorns unter der Lupe und stellten aus Getreidekörnern mit einem Mahlstein ihr eigenes Vollkornmehl her.
Außerdem lernten die Kinder verschiedene Getreidearten und landestypische Brotsorten kennen – vom schwedischen Knäckebrot bis zum italienischen Ciabatta. Natürlich durfte auch das Probieren unterschiedlicher Brotsorten nicht fehlen!
Der Vormittag bot viele spannende Einblicke in die Welt des Getreides und der Brotherstellung. Mit vielen neuen Eindrücken machten sich die Kinder schließlich auf den Heimweg. Ein rundum gelungener und lehrreicher Ausflug!
